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固体饮料贴牌的相关介绍

固体饮料贴牌属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白

、氨基酸等为主要原料
，添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品
，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶
、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶
、速溶茶粉
、茅根精
、氨基酸饮料等。

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固体饮料贴牌是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的有哪些呢?

一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质
，以利储藏；

二是便于储存和运输。

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固体饮料贴牌是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料
，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状
，如豆晶粉

、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等。

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